Esta ruta se puede disfrutar en Santuario- vereda Planes de San Rafael, donde está ubicado el centro de visitantes, en una ruta muy corta para aprender sobre los árboles benefactores de la tierra y las especies nativas de la zona, que incluye una visita al vivero, para conocer después el cultivo de la trucha y poderla degustar en sus diferentes presentaciones en la Truchera San Rafael.

En esta misma vereda es fuerte la producción de mora y fresa, y se puede aprender los procesos productivos de estas frutas de clima frío, con la posibilidad de poder consumirlas desde la propia planta.

Toda esta experiencia le permitirá apreciar al visitante la riqueza de poblaciones dedicadas al café que se han ido diversificando, pero que todavía conservan la autenticidad que caracteriza a los campesinos risaraldenses. Las rutas hacen que los turistas además puedan compartir el legado cultural en las tradicionales fondas, al son de la música local y una buena cerveza o un aguardiente.

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Aprende sobre los árboles benefactores de la tierra y sus especies nativas
 

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